Ai nevoie de: 1 varză murată (sau crudă), 300g tăieței fără ou, 1 ceapă, 3 linguri ulei, piper, cimbru, sare.
Cum procedezi: Tai varza fideluțe, iar ceapa mărunt. Călești ceapa împreună cu varza și uleiul pe foc sau în cuptor, pînă scad bine, iar la sfîrșit adaugi cimbru, sare și piper după gust.
Separat fierbi tăiețeii în apă cu puțină sare și îi strecori cînd sunt gata.
Într-un vas termorezistent pui în straturi varza și tăiețeii și dai la cuptor pentru 15 minute.
Sursa: revista ”Rețete de post”, nr. 22, pag. 39.
